Category Archives: Comida

Maizal y Capuchino se unen por un taco único

Tenemos la dicha de contar con la visita de Iván Wadgymar, fundador de Maizal, una empresa social basada en Toronto Canadá, quienes están poniendo el ejemplo para restaurantes y comunidades de todo el mundo de cómo se hacen las cosas en términos de alimentación y soberanía alimentaria. Con 7 años desde que iniciaron operaciones, han […]

Falafel… ¿Te animas a probarlo?

¿Falafel? Si alguna vez has escuchado esta palabra y no sabes qué es, de qué está hecho, de dónde viene y a qué sabe ha llegado el momento de que sepas todo sobre él, así te animarás a probarlo y una vez que lo pruebes no podrás dejar de comerlo. El falafel de Capuchino es […]