Urbanería es una organización que se dedica a la restauración de lugares públicos, además de ofrecer talleres para la capacitación en temas de carpintería y un espacio en donde se pueden rentar herramientas y contar con la asesoría de expertos en el tema. Durante dos meses, Urbanería fue la organización receptora de los beneficios generados […]
Tenemos la dicha de contar con la visita de Iván Wadgymar, fundador de Maizal, una empresa social basada en Toronto Canadá, quienes están poniendo el ejemplo para restaurantes y comunidades de todo el mundo de cómo se hacen las cosas en términos de alimentación y soberanía alimentaria. Con 7 años desde que iniciaron operaciones, han […]
Si vives en La Paz o alguna vez nos has visitado seguramente conoces el famoso y fabuloso Mercado Orgánico y Artesanal de La Paz. Se lleva a cabo los días martes y sábados en la calle Francisco I. Madero e inmediaciones. Allí podemos encontrar variedad de productos, desde deliciosas y originales propuestas gastronómicas, artículos naturales […]
La temporada del tiburón ballena en La Paz se acerca, y con ello la salida de cientos de turistas a nadar junto a él. Este animal es muy dócil y gentil y no se asusta cuando los nadadores se aproximan a él, pero fácilmente nos podemos convertir en su peor enemigo realizando los siguientes […]
Raíces es un acercamiento a los cenotes y manglares de la región de Yucatán y Quintana Roo, donde la vegetación crece, vibra, lucha y nos enseña cada día la fuerza de vivir. Raíces invita a sentir la tranquilidad de la naturaleza en su soledad y en la cotidianidad del ciclo diario. Raíces nos recuerda que […]
Capuchino es un restaurante ubicado en la calle de Mutualismo #314 entre Bravo y Ocampo a tan solo una cuadra del malecón de la bella Ciudad de La Paz, Baja California Sur. Cuenta con deliciosa mezcla de comida internacional y mexicana con opciones vegetarianas y veganas, así como, deliciosas bebidas refrescantes incluyendo cocolimonadas, mangolimonadas, cervezas […]
A todos los seres humanos nos encanta comer, disfrutar de los distintos sabores de la gastronomía como unos buenos tacos al pastor o una rica hamburguesa; pero no siempre estamos conscientes de qué es lo que consumimos, qué implicaciones tiene en nuestra salud y cómo afecta al planeta. Desde el 2003, en distintas partes del […]
Durante junio y julio el combo con causa estará destinado a apoyar a Desplastifícate, una campaña que tiene el objetivo de disminuir el consumo de plásticos de un solo uso debido al Impacto que le provoca a nuestra salud y al medio ambiente. Desplatifícate busca trabajar para incidir principalmente en la eliminación o reducción de […]
Este domingo 3 de junio del 2018, de 4pm a 8pm, en la explanada del Teatro de la Ciudad se celebrará el Día Mundial del Medio Ambiente con el festival mi comunidad sustentable en donde más de 30 organizaciones participarán para dar a conocer iniciativas, proyectos y propuestas que tienen los sudcalifornianos para el futuro de […]
¿Falafel? Si alguna vez has escuchado esta palabra y no sabes qué es, de qué está hecho, de dónde viene y a qué sabe ha llegado el momento de que sepas todo sobre él, así te animarás a probarlo y una vez que lo pruebes no podrás dejar de comerlo. El falafel de Capuchino es […]